Pietre Affilatura Occidentali

[AlbertoA]

Eugenio, nulla da eccepire sulle carte, specie se si affila poco, se poi trova la cubitron è veramente eccezionale.

La BBW è da provare ! La 8000 costa molto molto cara, potrebbe cercare anche la cinese del polacco di ebay.

Invece della Veritas può sempre usarne una più economica costruendosi, gratis, un jig come quello che si vede su questo video di Lie Nielsen
[youtube:695b0b92]1F7q5WGb4ZA[/youtube:695b0b92]
Avendo la Veritas da anni, seppure più flessibile (ci sono TANTI gradi) un jig come quello è estremamente veloce e permette una perpendicolarità migliore che con quell'aggeggino che si avvita alla guida.

[Nyagatwa]

@ Alberto,
che la BBW lasci un bel filo sono d'accordo, ma la mia era molto lenta,
Tanto che alla fine conveniva andare direttamente di cuticule e nello stesso tempo avevi il filo finito.

Mi rendo conto che dal punto di vista dell'hobbista la velocità non sia così importante, quindi il metro di giudizio può essere diverso,
(dal mio punto di vista è ovviamente fondamentale...) ma vorrei capire se mi è capitata una BBW sfigata o se anche la tua ha più o meno la stessa velocità operativa della cuticule.

Come affilatura intermedia/avanzata prova a usare la Iyoto bianca con la sintetica da 5000 del polacco come nagura.
Abbonda con la pappina.
viene fuori un filo che tutto sommato andrebbe già bene per tante cose e in tempi rapidissimi.
Vai più velocemente che con la iyoto da sola

Okkey la Iyoto è una pietra jap e quindi siamo un po' OT ma... senza esagerare, e visto che Alberto ne ha una...


@ Flavio,
come pietra di finitura se devi ridurre i costi e non ti importa di andare un po' più lento:
vai su una cinesina del polacco
guardandola a ca 40 ingrandimenti è praticamente la stessa pasta di una Nakayama Asagi o di una Turingia con appena un po' di impurità in più.
Che - se davvero buone - costano cifre... oscene
il grit di #12000 dichiarato dal venditore è prudenziale.
Ne ho due e entrambe sono più fini di quanto dichiarato (confrontando con una carta abrasiva)

[Eugenio86]

Eugenio, nulla da eccepire sulle carte, specie se si affila poco, se poi trova la cubitron è veramente eccezionale.

Avendo la Veritas da anni, seppure più flessibile (ci sono TANTI gradi) un jig come quello è estremamente veloce e permette una perpendicolarità migliore che con quell'aggeggino che si avvita alla guida.

Sono d'accordo con te circa la mk2 e il problema di perpendicolarità nel jig per il settaggio della lama(ma perchè non lo risolvono!!), basta anche una semplice guida eclipse come quella che usano nel video della LN o che usa David Charlesworth nei suoi dvd.
Per quanto riguarda le belghe io, come Ciro, prediligo la Coticule che, sebbene (molto) più costosa della BBW, è decisamente più veloce.
Detto questo avendo provato sia belghe che sintetiche resto sempre a favore di quest'ultime perchè a mio avviso la velocità con la quale affilano è irraggiungibile persino dalle Coticule che tra le naturali sono le più veloci che conosca.
Detto tra noi ( ) affilare è un'attività che mi annoia tremendamente e quindi cerco di farla nel più breve tempo possibile,fermo restando che la soluzione da te consigliata è validissima(del resto io l'ho usata per anni prima di convertirmi alle sintetiche).

[grimgor]

Scrivo solo per dire che per chi è interessato ad uan couticula (non special, credo) gialla, il polacco ne ha una in vendita ad asta.

http://www.ebay.com/itm/Yellow-Coticule-Natural-Stone-7-x-2-slurry-stone/130635607561?ssPageName=WDVW&rd=1&ih=003&category=35992&cmd=ViewItem

Le misure sono ottime, 17.5x5, e il prezzo potrebbe non salire troppo. Quindi almeno per faldin, consiglio di tenere l'asta d'occhio...

[Flavio]

Eugenio, nulla da eccepire sulle carte, specie se si affila poco, se poi trova la cubitron è veramente eccezionale.

La BBW è da provare ! La 8000 costa molto molto cara, potrebbe cercare anche la cinese del polacco di ebay.

Invece della Veritas può sempre usarne una più economica costruendosi, gratis, un jig come quello che si vede su questo video di Lie Nielsen
[youtube]1F7q5WGb4ZA[/youtube]
Avendo la Veritas da anni, seppure più flessibile (ci sono TANTI gradi) un jig come quello è estremamente veloce e permette una perpendicolarità migliore che con quell'aggeggino che si avvita alla guida.

e l'attrezzino per guidare l'affilatura dove si potrebbe trovare

ciao ciao

[mumu]

e l'attrezzino per guidare l'affilatura dove si potrebbe trovare

ciao ciao

Puoi cercare "honing guide" su ebay uk per un usato oppure la trovi da Axminster

[Flavio]

e l'attrezzino per guidare l'affilatura dove si potrebbe trovare

ciao ciao

Puoi cercare "honing guide" su ebay uk per un usato oppure la trovi da Axminster

non costa meno qui?

http://www.rma-tools.com/index.php?main_page=product_info&products_id=251

[mumu]

Se vuoi la Veritas probabilmente si, io mi trovo bene con il modello tipo Eclipse 36 che si trova a 10-15€, che è poi il modello che usa il tizio nel video che hai quotato