Scalpello "Definitivo" :)

[Nyagatwa]

Concordo è un fatto molto individuale, come è individuale fino a che punto spingere l'affilatura.
Per esempio tu affili con una pietra da ca. 4000
io dopo una pietra simile che uso come intermedia, ne uso ancora una o due a seconda del lavoro che devo fare.
Però vista la frequenza con cui riaffili, probabilmente sarebbe venuto il momento di una pietra più fine,
magari la classica belga cuticule (che taglia veramente veloce)

D'accordissimo con te. Ne sento veramente il bisogno, dato che anche se mi ritengo soddisfatto del tagliente che riesco a creare, in certi lavori sento che mi manca quel passettino in più per avere uno scalpello perfettamente funzionante. In particolare ne sento il bisogno per la mia block plane che non riesco ad affilare correttamente anche se mi ci sono impegnato non poco. Alla fine l'utilizzo di una block non è molto diverso da quello di uno scalpello..
Il motivo per cui non l'ho ancora comprata è che non ho ancora trovato un albero dei soldi. Quando la comprerò sono però orientato verso una shapton da 16k (un centinaio di euro circa), oppure verso una qualche naturale veramente molto fina. Il problema è che qui probabilmente di centinai di euro me ce ne vorranno almeno un paio...

La grana di una pietra non è tutto. Contano anche molti altri fattori.
Sulle lame western (hss escluso) una belga selected - che ha una grana intorno a 10-12000 -
dà risultati leggermente migliori della shapton da 16000, soprattutto come tenuta del filo e velocità di affilatura.
E se consideri che la belga ti dura almeno il doppio

Sulle lame jap ho fatto le prove solo sull'acciaio carta blu 1.5 degli scalpell Tasai e anche in quel caso la belga prevale.
Anche se bisogna ammettere che affilati su pietre lente come una Nakayama Asagi o su una Turingia o sulle "cinesine del polacco" vanno ancora meglio.
(all'atto pratico credo che sia sempre la stessa pietra ma da tre cave diverse)
Ma rifinire la lama su pietre così lente dopo una da ca. 4000 ti prende un po' di tempo.

Una domanda ma la Shapton da 16000 a 100 eurozzi da chi?
Perchè io sotto i 130 non ho trovato...

[grimgor]

La grana di una pietra non è tutto. Contano anche molti altri fattori.
Sulle lame western (hss escluso) una belga selected - che ha una grana intorno a 10-12000 -
dà risultati leggermente migliori della shapton da 16000, soprattutto come tenuta del filo e velocità di affilatura.
E se consideri che la belga ti dura almeno il doppio

Ma con belga selected cosa intendi? Le coticule?
Quelle non sono circa da 8000?
Sono d'accordo con te che la grana non è tutto in una pietra, ma sono piuttosto convinto che avere una grana fina più del doppio faccia la differenza!

Sulle lame jap ho fatto le prove solo sull'acciaio carta blu 1.5 degli scalpell Tasai e anche in quel caso la belga prevale.
Anche se bisogna ammettere che affilati su pietre lente come una Nakayama Asagi o su una Turingia o sulle "cinesine del polacco" vanno ancora meglio.
(all'atto pratico credo che sia sempre la stessa pietra ma da tre cave diverse)
Ma rifinire la lama su pietre così lente dopo una da ca. 4000 ti prende un po' di tempo.

Secondo me, se si affila correttamente non ci sono problemi anche a passare da una 1000 a una 30k. Questo perchè se fai il bevel principale con una grana bassa, ad esempio 1000, e fai un bevel secondario con una pietra fine, ad esempio 16k, la pietra da 16k lavorerà su una superficie molto piccola del bisello, circa mezzo millimetro o meno. Quindi non è necessario avere una finitura sul bisello, dato che la pietra lavorerà una superficie molto piccola. Infatti nelle pialle, dove generalmente si opera un microbevel sul dorso, si fa un unico passaggio con il rule trick sulla pietra più fine, dato che la superficie di contatto tra pietra e lama è minimo.

Personalmente non ho mai avuto la possibilità di affilare su pietre tanto fini come la 16k. Ma ho fatto qualche prova su uno scalpello di bassa qualità: ho fatto il bisello primario con una grana 250 sintetica e poi, senza altri passaggi, ho fatto il secondario con la naturale a 4k, che è molto dura. Beh, i risultati non sono molto diversi dal passaggio preventivo su candia, nonostante che affilando a 250 si vedono i segni lasciati dalla pietra sul metallo. Legno di testa d'abete lucido anche se ho un pochino più di compressione. Tuttavia ritengo il tagliente di qualità accettabile.
Quindi ritengo che questa teoria abbia un senso...

Una domanda ma la Shapton da 16000 a 100 eurozzi da chi?
Perchè io sotto i 130 non ho trovato...

Ad esempio sul sito di cosman:
http://www.robcosman.com/tools_sharpening.php#shapton

Però devi considerare anche le spedizioni e l'eventuale dogana...

[testadimogano]

bee, ma alla fine cosa hai preso?