Guarda io la penso cosi, ma ripeto è una mia visione personale, di uno senza gli anni di esperienza di molti qui:
- a me il faggio costa meno del multistrato. Mettiamo che per costi locali si debba ripiegare sul cedro o sull'abete, cambia poco per i cassetti;
- se sei attento alle emissioni dei prodotti io andrei solo su prodotti a base di olio, se non proprio su olio e stop. O gommalacca e cera. O olio e cera. Ti diverti a fare il chimico, spendi poco e sei sicuro.
Alla fin fine il legno massello è ok.
Il resto non lo sai.
Ora usano colle che sembrano ok, fra due anni scoprono che un componente che pareva innoquo è nocivo. Come è stato per la formaldeide...
Idem per le venici: ti fai menate per il multistrato e poi spalmi un chimicone che non hai possibilità di controllare...
Fare mobili per lavoro ok, si valutano costi e benefici, tempi, potere di spesa del cliente etc... e si usano prodotti commerciali.
Ma per fare i nostri mobili di casa io non scenderei a compromessi.
Sempre che piaccia rompersi le palle con la pialla

In ligno veritas.
Nicola