Prima di tutto bentornato, hai per le mani un bel progetto ma a gratis.. Mannaggia a te

questa non è una passeggiata esattamente..
Parlando della tua idea, in teoria può funzionare, ma la pratica mi dice che la tecnica dei tagli spesso da come risultato una curva interrotta in segmenti.. Se devi proprio impiallacciare procurati del compensato flessibile e impiallaccia quello, ma anche impiallacciare in sé non è uno scherzo, perché dovrai farti una forma.
La cosa ideale sarebbe avere una pressa a vuoto, forma e controfirma possono darti un risultato ma.. La sicurezza te la darebbe la pressa a vuoto. Non avendola, come penso sia il tuo caso, impiallacciare un pannello così grande diventa un enigma. Anche tagliare da sé la lastronatura alla nastro di per sé è un enigma in questo caso,il massimo che potrai ricavarti sono strisce da 2,5mm forse 2mm di spessore piallate e finite(anche qui un incognita..) che dovrai incollare di costa con del nastro e metterci dei pesi sopra e poi spianare, e una volta fatto il pannello non sono sicuro della flessibilità.. Se devi impiallacciare meglio comprare del 0.6mm e usare quello ma.. Come detto.. La pressa, le forme.. Incognite troppo grandi.
La via più pratica è percorribile che ti dà un risultato sicuro è ricavare il pannello da strisce di massello piallate ad un angolo che vanno a seguire la curva voluta. Da lì poi si tratta di rifinirla con pialle e rasiere. Ti ritrovi un pannello solido che non ha ritorni di forma e che puoi fare senza forme se non un semplice disegno in scala.
Prima di mettere mano al legname disegna bene le parti salienti.
P. S. Quale è il grigliato sotto la pedana?