Come Riparare Fessure Nell'ulivo

[orazio]

Buongiorno a tutti, sto facendo un tagliere in ulivo, devo però trovare una soluzione per poter riempire delle fessure/spaccature per evitare che poi con l'acqua etc si spacchi,cosa potrei fare? Vorrei evitare di tagliare la porzione di legno dove insiste la spaccatura per non accorciare troppo la misura finale del tagliere

[Tesla]

Ciao, secondo me ti conviene pubblicare una foto così da ricevere un consiglio mirato.

[orazio]

Hai ragione domani la posto

[orazio]

ecco le foto dell'ulivo, come le posso riempire le fessure per farci poi un tagliere?grazie

[Paquito]

Io prima di stuccare riempirei fino ad una certa profondità con colla vinilica e lascerei 1-1,5 mm dalla superficie e poi stuccherei.

[Cartouche]

Non so se per un tagliere ne valga la pena, ma visto che per fare questo lavoro ci vuole un po’ di manico, potresti farlo per imparare, of course se ti interessa.
http://www.legnofilia.it/viewtopic.php?f=15&t=9796&highlight=
Questo sistema ti consente di tagliare i bordi della fessura in modo preciso e poi inserire un pezzo, sia del medesimo legno o di un legno contrastante con massima accuratezza.

Tutti gli altri sistemi, come stucco ecc non li userei in un tagliere.

Un altro sistema sarebbe di tagliare ai due lati della fessura e poi incollare, perderai quel paio di cm.

A.

[zampa85]

Metterci dell'epossidica per riempire il buco e lasciare a vista la crepa?
È una tecnica molto "di moda", e che i vari "makers" su internet stanno abusando, ma secondo me potrebbe fare al caso tuo.
Credo che potrebbe anche dare solidità al pezzo.

[BOB]

Ciao io non metterei nulla che non sia completamente atossico su un tagliere, spaccalo in due e facci piatti per i formaggi e per il tagliere ne prendi un'altra. Almeno questo è ciò che farei io.

[mumu]

Altra idea, se piace il genere: spacchi la tavola seguendo la crepa, incolli i pezzi nei lati dritti e lasci i bordi naturali all'esterno, ripulendoli un po'...

[orazio]

Non so se per un tagliere ne valga la pena, ma visto che per fare questo lavoro ci vuole un po’ di manico, potresti farlo per imparare, of course se ti interessa.
http://www.legnofilia.it/viewtopic.php?f=15&t=9796&highlight=
Questo sistema ti consente di tagliare i bordi della fessura in modo preciso e poi inserire un pezzo, sia del medesimo legno o di un legno contrastante con massima accuratezza.

Tutti gli altri sistemi, come stucco ecc non li userei in un tagliere.

Un altro sistema sarebbe di tagliare ai due lati della fessura e poi incollare, perderai quel paio di cm.

A.

Intanto grazie, anche se ottima come tecnica la vedo un po' lunga

[orazio]

Altra idea, se piace il genere: spacchi la tavola seguendo la crepa, incolli i pezzi nei lati dritti e lasci i bordi naturali all'esterno, ripulendoli un po'...

Potrebbe funzionare solo che poi lavando il tagliere non si rischia che le parti esterne ossia quelle dove ci sono le crepe si spacchino e stacchino del tutto?
Oppure pensavo di tagliare la tavola in due incollarla nuovamente dai lati dritti e scartare le parti con la fessure,potrebbe andare?perderei cm in larghezza ma potrei evitare delle noie o sbaglio?

[bafman]

stavo pensando alle "ipotesi riempitive"… tra la resina epossidica, lo stucco o la vinilica quale si lega meglio come gusto con il roast beef ? E quale si abbina invece alla soppressata?
(fuor di ironia, se interpreto bene le proporzioni nelle foto mi sembra una tavoletta di dimensioni adeguate a salamini o poco più magari semplicemente spaccando a metà e lasciando i due taglierini così, naturali. O destinare i pezzi a forchettoni e cucchiai)

[mumu]

Altra idea, se piace il genere: spacchi la tavola seguendo la crepa, incolli i pezzi nei lati dritti e lasci i bordi naturali all'esterno, ripulendoli un po'...

Potrebbe funzionare solo che poi lavando il tagliere non si rischia che le parti esterne ossia quelle dove ci sono le crepe si spacchino e stacchino del tutto?

Quando ho scritto "ripulendoli un po'" intendevo proprio di rimuovere le parti staccate delle crepe con una vastringa o con uno scalpello fino al raggiungimento del legno integro, lasciando la forma naturale creata dalla spaccatura...

[beppecv]

Ciao io non metterei nulla che non sia completamente atossico su un tagliere, spaccalo in due e facci piatti per i formaggi e per il tagliere ne prendi un'altra. Almeno questo è ciò che farei io.

Solo per informazione generale, in commercio sono vendute resine epossidiche completamente atossiche ed idonee per il contatto alimentare, occorre solo chiedere quelle adatte, sempre se si desidera seguire questa tecnica per il tagliere.
beppe

[BOB]

Anche per eventuale scalfitura con coltelli?
Un discorso è il contatto un altro un tagliere di legno che già di suo non penso sia contemplato nelle normative HACCP. Chiedo perché non si smette mai di imparare. Grazie