Affilatura,affilatura E...affilatura.

[Snickare]

Eh gia..sul lavoro,chi mi ha preceduto non ha affilato uno scalpello o una pialla da chissa quanto tempo,e quelli che erano affilati erano davvero storti..(non che su uno scalpello la perpendicolarita con i lati sia super importante ma era davvero troppo..).mi ci sono voluti un paio di giorni

questi sono i ferri..o almeno una parte



prendo come esempio un paio di Erik Anton Berg (ottimi scalpelli,ma purtroppo per voi impossibili o quasi da trovare fuori dalla Svezia )

inizio dagli scalpelli.alla Tormek gli do un bevel di 25 gradi aiutandomi con la guida apposita che vedete in foto e la scala fornita dalla Tormek.





ora passo alle pietre,sul lavoro ho un paio di pietre a olio una fine e una ancora piu fine che probabilmente corrisponde a una grana 4 o 6000. Ora,io non sono un grande fan delle pietre a olio,le ho usate pochissimo agli inizi,ma qui mi creo un microbevel a mano che mi porta una piccolissima parte del tagliente sui 30 gradi piu o meno (faccio sempre a occhio senza guida) qualche passatina fronte e retro e sono pronto per una passatina su mattonella in legno su cui ho incollato un pezzo di cuoio.



le pialle ve le salto ma le pialle da finitura hanno un camber. non la piccola block o le altre(logicamente.)ho prima di tutto spianato le suole con carta vetrata incollata sul piano della pialla a filo. ho smontato completamente le pialle e spianato anche il frog.

trovo anche una pialla per modanare in un armadio..la affilo. non avevo pietre di forme varie cosi ho utilizzato un bastoncino di carta vetrata e pezzi di cuoio.il lato posteriore l´ho spianato alla pietra. non male..curiosita:questo bastone per modanare non ha uno stop incorporato,un po strano a mio avviso,perche posso continuare all´infinito a piallare senza mai trovare la forma prestabilita..mah..la sistemero´ in futuro.






ho trovato anche uno spokeshave,anche questo spianato e pulito,ma la lama e´ troppo corta per utilizzare la guida tormek che ho a disposizione,allora ho fatto
questo accrocchio: un pezzo di legno su cui mi sono creato una battuta che va a scorrere sull´asta portautensili della Tormek.molto semplice..





questo e´ il risultato finale di un paio di giorni a affilare:meno yeti e piu fighetto.

[RayDonovan]

I Berg si trovano a volte su ebay ma a prezzi non comparabili con i vari Sorby, Ward, Marples ecc. che si portano via con poche sterline. Mi sono sempre chiesto se valesse la pena spendere 60 euro in un Berg (pur amando tanto il vintage) o a quel punto prendere dei Veritas nuovi costruiti con acciai moderni e performanti, o provare dei giapponesi in HSS. A quei prezzi ci sono anche alternative moderne che vale la pena provare... credo.

[Snickare]

dipende..i Berg sono fatti con un acciaio ottimo e hanno una bella corposita e spessore che sugli scalpelli moderni a volte manca,detto questo,se li si trovano sotto ai 20 euro l´uno ok ma non di piu..qui li si trovano attorno ai 5 euro ai mercatini dell´usato

[MrMutt]

giusto per riaccendere una discussione di qualche tempo fa, hai fatto il microbevel anche sulle pialle?
Una tormek dovrei comprarmela anche io, sono stufo di perdere le braccia nell'affilare soltanto su pietra

[Snickare]

come detto,sulle pialle faccio un camber e un microbevel. il camber corrisponde piu o meno allo spessore di un capello,un nulla insomma..il microbevel per facilitare la riaffilatura e´ una mano santa..non ha senso affilare tutto il tagliente ogni volta che bisogna riaffilare,gia la mola ti da una affilatura un po concava che aiuta parecchio,in modo da avere contatto solo sul tacco e sul tagliente della lama..quando affilando e riaffilando,la concavita della lama scompare,allora ritorno alla mola..l´obbiettivo e´ risparmiare acciaio e usare la mola il meno possibile..lo chiedi per qualcosa di specifico?

[RayDonovan]

come detto,sulle pialle faccio un camber e un microbevel. il camber corrisponde piu o meno allo spessore di un capello,un nulla insomma..il microbevel per facilitare la riaffilatura e´ una mano santa..non ha senso affilare tutto il tagliente ogni volta che bisogna riaffilare,gia la pietra ti da una affilatura un po concava che aiuta parecchio,in modo da avere contatto solo sul tacco e sul tagliente della lama..quando affilando e riaffilando,la concavita della lama scompare,allora ritorno alla mola..l´obbiettivo e´ risparmiare acciaio e usare la mola il meno possibile..lo chiedi per qualcosa di specifico?

L'affilatura a mola ed approfittare dell'affilatura concava è il metodo che uso più spesso, però non avendo la tormek lo faccio sulla mola da banco, facendo attenzione a non surriscaldare lo lama.
Credo che il risultato non cambi e abbasso ulteriormente il tempo di affilatura

[MrMutt]

come detto,sulle pialle faccio un camber e un microbevel. il camber corrisponde piu o meno allo spessore di un capello,un nulla insomma..il microbevel per facilitare la riaffilatura e´ una mano santa..non ha senso affilare tutto il tagliente ogni volta che bisogna riaffilare,gia la mola ti da una affilatura un po concava che aiuta parecchio,in modo da avere contatto solo sul tacco e sul tagliente della lama..quando affilando e riaffilando,la concavita della lama scompare,allora ritorno alla mola..l´obbiettivo e´ risparmiare acciaio e usare la mola il meno possibile..lo chiedi per qualcosa di specifico?

Lo chiedo perché anche io faccio così ma in un'altra discussione sul forum ricordo che non tutti erano d'accordo. Io sulle pialle faccio anche un leggero backbevel

[mumu]

Perdonate il paragone al limite della blasfemia, se la falegnameria fosse una religione l'affilatura sarebbe la confessione

Bel lavoro Mauro, quando si eseguono queste affilature massive magari ci si annoia un po' ma credo che si velocizzi molto il lavoro rispetto a fare una lama alla volta. Poi con la Tormek direi che sei avvantaggiato.

[FabioF]

L'affilatura a mola ed approfittare dell'affilatura concava è il metodo che uso più spesso, però non avendo la tormek lo faccio sulla mola da banco, facendo attenzione a non surriscaldare lo lama.
Credo che il risultato non cambi e abbasso ulteriormente il tempo di affilatura

Sono daccordo, meglio secondo me se si dispone di una mola con una ruota grande (20 cm), con un po' di pratica si affila in un secondo senza guide.