Consiglio Per Essenza Tagliere (tra Quelle Che Possiedo Già)

[PiccoloTanto]

Sì

...anch'io!!!
Anche se abito in campagna...


...e mi son quasi cacato sotto oggi!!!

[Marino]

Sì

[Marino]

Sì

...anch'io!!!
Anche se abito in campagna...


...e mi son quasi cacato sotto oggi!!!

Ecco cosa era quella strana puzza !!!!!

[Christian]

Allora ti vengo a rubare il pero
Per il tagliere vai di faggio che non sbagli
Noi eravamo a pranzo e del terremoto non se n'è accorto nessuno

[AlbertoA]

Un buon metodo per sentire se il legno è secco... è con le labbra. Appena piallato, si sente benissimo. Come anche la segatura, ci metti la mano dentro senti subito l'umidità. Poi ci sono strumenti più costosi... anche se oggi si trovano dei misuratori decenti a poche decine di euro...
Ovviamente dipende anche da quanto lo vuoi impreziosire il tagliere, potrebbe avere la zona di taglio in faggio o carpino (secondo me è troppo chiaro, si macchia!), una bordatura fatta con un legno più pregiato, a contrasto, tipo anche il mogano... Se è un PURO tagliere... compralo. E magari di plastica, molto più igienico e ti ringrazieranno anche i coltelli...

[ciocco]

Per i taglieri uso l'olivo che non mi manca ma che non hai...ne ho fatti anche di rovere e non ho riscontrato problemi con il tannino..chiaramente dopo ogni eventuale lavaggio va asciugato e protetto con una passata di olio per alimenti, io uso olio di oliva ma va bene anche quello di vasellina per uso enologico.Il rovere e' senz'altro piu' bello del faggio e anche se serve solo per tagliare anche l'occhio vuole la sua parte...

[RayDonovan]

Per i taglieri uso l'olivo che non mi manca ma che non hai...ne ho fatti anche di rovere e non ho riscontrato problemi con il tannino..chiaramente dopo ogni eventuale lavaggio va asciugato e protetto con una passata di olio per alimenti, io uso olio di oliva ma va bene anche quello di vasellina per uso enologico.Il rovere e' senz'altro piu' bello del faggio e anche se serve solo per tagliare anche l'occhio vuole la sua parte...

Dovendolo regalare l'affermazione che anche l'occhio vuole la sua parte non è sbagliata. Pensavo infatti ad un bordo in mogano. Il contrasto mogano/frassino l'ho provato in altre occasioni e mi piace. Mogano faggio non saprei, potrebbe non essere male. Utilizzare molti tipi diversi di legno come ne ho visti online, praticamente sono dei taglieri a striscie, non mi piace.

E' vero anche quello che dice AlbertoA, troppo chiaro si macchia.

Proverò con il faggio contornato mogano.

[Snickare]

Per i taglieri uso l'olivo che non mi manca ma che non hai...ne ho fatti anche di rovere e non ho riscontrato problemi con il tannino..chiaramente dopo ogni eventuale lavaggio va asciugato e protetto con una passata di olio per alimenti, io uso olio di oliva ma va bene anche quello di vasellina per uso enologico.Il rovere e' senz'altro piu' bello del faggio e anche se serve solo per tagliare anche l'occhio vuole la sua parte...

Dovendolo regalare l'affermazione che anche l'occhio vuole la sua parte non è sbagliata. Pensavo infatti ad un bordo in mogano. Il contrasto mogano/frassino l'ho provato in altre occasioni e mi piace. Mogano faggio non saprei, potrebbe non essere male. Utilizzare molti tipi diversi di legno come ne ho visti online, praticamente sono dei taglieri a striscie, non mi piace.

E' vero anche quello che dice AlbertoA, troppo chiaro si macchia.

Proverò con il faggio contornato mogano.

si ma contornato come?occhio che fino a che incolli lungo fibra non e´ un problema,ma traverso vena non puoi semplicemente incollare del mogano al faggio..e´ la ricetta per un disastro

[AlbertoA]

Ne ho anche uno di robinia, tutto fatto a dadini (tipo quelli dei vecchi macellai)... Con quello non avresti problemi di incollaggio lungo-traverso vena...
Per bordare incolli il lato lungovena e fai una coda di rondine "sliding" lungo il bordo traverso vena in modo da assecondare i movimenti del legno e dare anche rigidità alla struttura... poi una vite centrale o un chiodino per non farla muovere... senza colla eh...


Se hai un banco fresa è semplicissima, non devi muovere l'altezza della fresa, prima fai la femmina e poi il maschio muovendo la guida un pezzettino alla volta in modo che sia stretta ad entrare... meglio una fresa di quelle "normali" a 14° che quella lunga della foto.

[RayDonovan]

pensavo di usare una fresa per tenoni e incastri e creare un tenone su tutto il perimetro, da incastrare con il bordo. E' sbagliato?

[Snickare]

pensavo di usare una fresa per tenoni e incastri e creare un tenone su tutto il perimetro, da incastrare con il bordo. E' sbagliato?

non esattamente il massimo;ti ha gia spiegato bene Alberto,bisogna che i due lati traverso vena non imbriglino i movimenti del piano ma che li assecondino;se vuoi usare questo sistema della tua foto hai bisogno di farlo cosi..

[AlbertoA]

Per cui prima bordi i lati lunghi con il mogano e poi fai la giunzione sul fondo... con la coda o con altri sistemi non importa, con la coda non serviva fare i fori asolati che a me vengono sempre MALISSIMO

[RayDonovan]

Ne ho anche uno di robinia, tutto fatto a dadini (tipo quelli dei vecchi macellai)... Con quello non avresti problemi di incollaggio lungo-traverso vena...
Per bordare incolli il lato lungovena e fai una coda di rondine "sliding" lungo il bordo traverso vena in modo da assecondare i movimenti del legno e dare anche rigidità alla struttura... poi una vite centrale o un chiodino per non farla muovere... senza colla eh...


Se hai un banco fresa è semplicissima, non devi muovere l'altezza della fresa, prima fai la femmina e poi il maschio muovendo la guida un pezzettino alla volta in modo che sia stretta ad entrare... meglio una fresa di quelle "normali" a 14° che quella lunga della foto.

Allora faccio in questo modo, faccio sicuramente prima. La fresa che ho io dovrebbe essere a 7 gradi