Sto leggendo con grandissima soddisfazione ed interesse il testo di Toshio Odate di cui c'è anche una recensione in rete. https://www.youtube.com/watch?v=u6FEpxm1BCY
Trovo questo libro fantastico perchè non è un semplice manuale, ma ci fa entrare pienamente in quella che è la "filosofia" giapponese tradizionale che permea ogni aspetto della vita, compreso il lavoro. In particolare mi ha colpito come esca in grande evidenza la relazione che lo shokunin (il mastro falegname) ha con i propri utensili. Altro aspetto interessantissimo è il fatto che lo shokunin non ha un proprio laboratorio, ma lavora direttamente al domicilio del committente portandosi i propri utensili. Si tenga presente anche la relazione col materiale, che viene lavorato da terra o in piedi, e tenuto con piedi o mani sui cavalletti.
Ho trovato in rete anche un breve video del maestro giapponese dove spiega divertendo l'audience le differenze di settaggio tra una pialla giapponese ed una occidentale.
https://www.youtube.com/watch?v=u6FEpxm1BCY
