Buongiorno a tutti , sto costruendo una camera a vapore in multistrato ,praticamente il classico parallelepipedo con all'interno i ripiani (asticelle) per l'alloggiamento dei listelli da vaporizzare. Come caldaia penso di usare una vecchia pentola a pressione che ho trovato in cantina, se gli tolgo la valvola rimane un buco del diametro di 4-5 mm , di buono è che il coperchi senza valvola ha anche la ghiera filettata così da poterci fissare agevolmente il tubo che porta il vapore nella camera.
Il mio dubbio è questo : Sarà sufficiente un buco di 4-5 mm per alimentare una camera di m1,5x20cmx20cm ?
Ringrazio anticipatamente per le risposte !
