Mangiate Sano, Mangiate Italiano

Re: Mangiate Sano, Mangiate Italiano

Messaggioda gmgd » lun 27 apr, 2015 14:50

Qui da noi sull olio non si transige!

la maggior parte della popolazione locale consuma l'olio che produce, adulterazione zero,
da quanto i frantoi analizzano il grado di acidità il prodotto è migliorato anche in questo senso.

Sto osservando i miei 10 alberi di fronte al lab, fra qualche settimana si apriranno i fiori,
uno spettacolo,

e per andare in c..... alla xilella ho spennellato il legno dei tronchi con calce e solfato di ferro.


Un dato per fare qualche conto,
quando la stagione ha una buona produzione questo tipo di olio costa circa 3,50-4,00 € al litro.
Ultima modifica di gmgd il lun 27 apr, 2015 20:25, modificato 1 volta in totale.
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Re: Mangiate Sano, Mangiate Italiano

Messaggioda Edo » lun 27 apr, 2015 16:50

Ci tengo a dire che l'uso dell'olio di Palma, oltre che essere ricco di grassi saturi, dannosi per la salute, stà causando un danno ambientale immane, con la distruzione sistematica di foreste vergini e la scomparsa di numerose specie animali e vegetali.
Solo questo dovrebbe bastare per vietarne l'impiego su larga scala, come invece avviene in tutto il mondo, per il solo motivo del suo basso costo.
In quella piadina lì ci sono 19.2 grammi di olio di palma (2 cucchiai), qual'è la differenza di costo rispetto ad uno stesso quantitativo di un buon olio di oliva?
Irrisoria....
Ultima modifica di Edo il lun 27 apr, 2015 16:52, modificato 3 volte in totale.
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Re: Mangiate Sano, Mangiate Italiano

Messaggioda dogsandwood » lun 27 apr, 2015 17:06

In quella piadina lì ci sono 19.2 grammi di olio di palma (2 cucchiai), qual'è la differenza di costo rispetto ad uno stesso quantitativo di un buon olio di oliva?
Irrisoria....


Se moltiplicata per alcune tonnellate sicuramente non lo è, certamente l'olio di palma andrebbe vietato, ma in grandi aree tipo i paesi asiatici non si pongono questi problemi..
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Re: Mangiate Sano, Mangiate Italiano

Messaggioda Andrea » lun 27 apr, 2015 17:42

Edo ha scritto:Ci tengo a dire che l'uso dell'olio di Palma, oltre che essere ricco di grassi saturi, dannosi per la salute, stà causando un danno ambientale immane, con la distruzione sistematica di foreste vergini e la scomparsa di numerose specie animali e vegetali.


Se non sbaglio ne parleranno a Report domenica prossima.
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Re: Mangiate Sano, Mangiate Italiano

Messaggioda ser gio » gio 07 mag, 2015 15:04

Andrea ha scritto:
Se non sbaglio ne parleranno a Report domenica prossima.


Me la sono persa, peccato..

Non so se è il servizio completo:

http://www.report.rai.it/dl/Report/puntata/ContentItem-714dc797-1ff9-4ba0-9444-6d8bf7cbff91.html
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Re: Mangiate Sano, Mangiate Italiano

Messaggioda massimo78 » ven 08 mag, 2015 11:22

ricordate che basta che l'ultima lavorazione di un prodotto avvenga in Italia per diventare MADE IN ITALY!!!!!
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Re: Mangiate Sano, Mangiate Italiano

Messaggioda ser gio » ven 08 mag, 2015 11:36

massimo78 ha scritto:ricordate che basta che l'ultima lavorazione di un prodotto avvenga in Italia per diventare MADE IN ITALY!!!!!


Di questo non mi preoccuperei più di tanto, per prodotti alimentari, il fatto di esserlo non da molte garanzie in più
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Re: Mangiate Sano, Mangiate Italiano

Messaggioda massimo78 » ven 08 mag, 2015 11:53

no, non da' proprio nessuna garanzia!!!
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Re: Mangiate Sano, Mangiate Italiano

Messaggioda Bullnose » mer 13 mag, 2015 21:01

L olio di palma si usa da sempre. E solo cambiato che dal 2015 non basta solo indicare oli vegetali ma bisogna dettagliarne il tipo. Cosi scopriamo che la nutella ad esempio è per la maggior parte zucchero e olio di palma. Io ho eliminato questi prodotti dalla spesa e cerco di mangiare semplice.
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Messaggioda miziolennon » mer 13 mag, 2015 22:54

Bullnose ha scritto:L olio di palma si usa da sempre. E solo cambiato che dal 2015 non basta solo indicare oli vegetali ma bisogna dettagliarne il tipo. Cosi scopriamo che la nutella ad esempio è per la maggior parte zucchero e olio di palma. Io ho eliminato questi prodotti dalla spesa e cerco di mangiare semplice.


Quoto al 100%, e divento sempre più restio anche nel mangiare fuori...
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Re: Mangiate Sano, Mangiate Italiano

Messaggioda atlantis1971 » gio 14 mag, 2015 08:44

Questi sono alcuni dei risultati della globalizzazione... si producono le cose dove costano di meno, ovvero dove ci sono meno controlli, quindi più rischi di inquinamento e rischi per la salute dei lavoratori. Poi, per renderle MADE IN ITALY, diventa sufficiente il 30% della lavorazione del prodotto da eseguirsi in Italia e... via! Ecco ingannati i consumatori. Che poi siamo tutti. Perché tutti consumiamo. Anche chi lavora nelle fabbriche senza controllo. E chi guadagna sono sempre i soliti.
Non credo ci sia una "vera soluzione", come non esiste una "unica verità". Credo che più si consuma "naturale" (dalle magliette di cotone all'olio extra vergine di oliva) meglio è. Se poi è italiano... meglio! Certo che fino a quando la gente andrà a comprare al Carrefour o all'Auchan, per esempio, non farà altro che dare i propri soldi ai francesi. E il nostro bel paese si impoverirà sempre più.

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Messaggioda Bullnose » gio 14 mag, 2015 12:51

Parlando di piadine, che comunque mangio poco, le migliori che ho trovato, sia come gusto che come ingredineti sono proprio quelle del lidl. Che sara anche tedescho, ma almeno questi prodotti sono lavorati da una dittaitaliana.
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Messaggioda Dm » gio 14 mag, 2015 14:07

Compro ogni tanto frutta e verdura a km 0 nei mercatini di Campagna Amica, ma evito un venditore che ha i campi a poche centinaia di metri da un impianto siderurgico :cry:
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