La scorsa settimana , un condomino in pensione ma che ama coltivare un piccolo terreno poco distante da casa, mi ha regalato tre bei spezzoni di noce di circa un metro di lunghezza ciascuno con diametro di 35 cm circa.
i tre ciocchi sono perfettamente sani e ho subito provveduto allo scortecciamento e allo spacco in quarti con relativa sigillatura delle teste. Mi aspettavo un noce bello scuro dalle venature evidenti e ben marcate e invece, ancora una volta, mi ritrovo con del noce biondo poco venato.
Dico ancora una volta perche gia tre anni fa un mio amico mi regalo del noce rivelatosi poi anche questo biondo.
La mia domanda è:
Si puo distinguere a priori una pianta di noce biondo da una invece dal caratteristico legno scuro e venato?
Sicuramente con la stagionatura un po piu scuro diventera' ma non credo tanto quanto pensavo che fosse
