ser gio ha scritto:
Ci vuole un po' di pazienza.. poi prendi la mano..
Una volta che è a posto raramente la dovrai ritoccare
Speriamo che i coltelli siano montati bene.. cioè che sporgano entrambi, dal tamburo, il giusto per tutta la lunghezza del coltello..
Ti hanno dato quella piccola dima per posizionare i coltelli? Normalmente è in dotazione alla macchina..
Buon lavoro..
La pazienza ce l'ho,...la paura di sbagliare pure....ma non demordo.
Penso che i coltelli sono montati bene, sporgono, ho fatto la prova di piallatura, e poi il precedente proprietario era abbastanza esperto...peccato che non possa più utilizzare i suoi consigli.
Non ho la dima per i coltelli di cui parli, o forse potrei averla e non so qual è, dato che mi hanno consegnato gli accessori alla rinfusa.
Mi puoi far vedere una foto di questa dima, Sergio?








