Che Legno è?

[ADM]

Scuaste se ho sbagliato sezione (in caso spostate) ma volevo sapere se possibile che legno è questo:

Vorrei farci un tagliere però mi è sorto il dubbio che possa esser in qualche modo tossico.

[Paquito]

E' riciclato?
C'è una finitura/coloritura?

[Estel]

Così a una prima occhiata sembra teak.
C'è da dire che per fare una stima più accurta servirebbero più foto, non solo macro, e più informazioni: peso, origine, odore, lavorabilità...
Facci sapere

[ADM]

Non c'è nessun tipo di vernice, è il colore originale.

E' un pezzo di qualche lavoro di scarto che sto riciclando, non so per che genere di lavoro sia stato utilizzato.
Per il resto, pesa, pesa molto, diciamo che siamo dalle parti del faggio per consistenza, quindi molto duro.
L'odore è orribile, puzza molto, tanto che quando l'ho tagliato ero in compagnia di un'altra persona ed entrambi abbiamo esclamato la medesima cosa (vi lascio immaginare quale).
Non so che altro aggiungere, mi rendo conto sia difficile da stabilire così su due piedi, il dramma è che ho chiesto ad una persona è lui ha accennato al noce mansonia.
Anche se ha ribadito che sicuramente non è lui mi ha comunque messo la pulce.
Levigandolo mi è capitato di aspirare le sue polveri e non mi è successo niente, quindi dubito sia tossico però mai dire mai.

[omega300]

assolutamente non è noce mansonia...potrebbe, invece, trattarsi di noce daniela

http://www.pinospagnoletti.com/index.php?mod=materieprime&idp=9

[costantino]

sembrerebbe IROKO

Pasquale

[ADM]

sembrerebbe IROKO

Pasquale

Anche l'Iroko era nominato dalla persona a cui ho chiesto.
A sto punto credo che abbiamo un vincitore, quando lo vedo provo a fargli tornare la memoria.

Fatto sta che leggo su wikipedia che ha una polvere irritante.

[Franko61]

Gia il fatto che abbia un odore terribile.....io desisterei nel farci un tagliere un pezzetto di faggio e.....

[Estel]

Non è una discriminante.
Esistono resine e vernici atossiche adatte per l'uso alimentare con cui rivestire il tagliere...e poi se è per questo anche il bubinga puzza eppure è molto usato per fare taglieri.

[Franko61]

Libero di pensare e fare come meglio credi,ho solo un'idea diversa

[costantino]

faggio e sei tranquillo comunque anche ciliegio, melo, pero, acero e ultimo ma il migliore Ulivo
e poi olio di semi o vasellina, enologico sono indicati per gli alimenti,
se metti una vernice per compatibile che sia è pur sempre una vernice,
almeno io la penso così

Pasquale

[mceolan]

Robinia e noce, spettacolare

l'iroko lo lascerei stare la sua polvere irritante a contatto col cibo non mi pare una buona idea

[ADM]

Non è una discriminante.
Esistono resine e vernici atossiche adatte per l'uso alimentare con cui rivestire il tagliere...e poi se è per questo anche il bubinga puzza eppure è molto usato per fare taglieri.

Questo non lo sapevo.
Puoi linkare gentilmente qualcuno di questi prodotti?

[Estel]

Se scrivi "cutting board bubinga" su google immagini (fai molto prima e ne vedi molte di più) ti viene fuori una carrellata enorme di esempi.

Per quanto riguarda la presunta pericolosità delle resine...ribadisco che è un pò un luogo comune.
Non vi ho detto di fare un tagliere, verniciarlo alla nitro e tagliarci le carote per i pargoli. Ho detto che esistono un sacco di resine adatte all'uso alimentare, atossiche, chimicamente resistenti alla corrosione, ecc
Per farvi un esempio: il tanto acclamato Corian, o il concorrente Hi-macs, non sono nient'altro che resine acriliche caricate con idrossido d'alluminio...altrochè naturale! Eppure dal punto di vista igienico/alimentare è il "top"...