Con quel profilo ad unghia che stai facendo non arrivi a "beneficiare" di tutti i vantaggi dell'affilatura ad unghia.
Fare a 50° la parte superiore vuol dire 35 il bevel (l'angolo fra i due deve essere vicino ai 90°)
Ti troveresti in difficoltà poi a tallonare sul fondo e comunque avresti un bevel molto lungo che ti impiccerebbe nelle "curve" strette.
Meglio farlo come quello postato.
Guarda il video della Oneway, secondo me è molto molto istruttivo anche senza comprendere appieno quello che dice.
Ciao,
Alberto











