il mio sgomento era in effetti riferito più che altro a chi ad esempio i mercatini li fa, e li fa con costanza, passione, e soprattutto TANTA professionalità.. questi due esempi ti tagliano le gambe.. e fai fatica a "educare il cliente", quando con 1,30€ non ci compri nemmeno l'olio alimentare per la finitura..
sono d'accordissimo su quello che dice Michele.. però ad esempio, come fai a farti conoscere se sei agli inizi? qualche ciotolina dovrai pure farla per prendere contatto col mercato..
io ad esempio sto riempiendo il bar della mia compagna di bottle stopper e ciotole/vasi in cui mettono caramelle e simili.. ma non è che ho la fila fuori dal lab
sulla qualità, Roberto hai ragione.. ma ovviamente "noi" vediamo cose che i non addetti ai lavori trascurano e ignorano, spesso volutamente.. a fare informazione ci si prova sempre.. ma è dura sfondare il "muro dell'euro"..
ah. .Christian.. la bella signora è... mia suocera

riferisco i complimenti
