Stai parlando del dorso della lama? Devi arrivare alla grana più fina che hai tra carte e pietre, almeno una 1000 (ma meglio 6000 o più) se hai le pietre... e se puoi anche una lucidata con pasta abrasiva su un pezzo di MDF bello piano. Guarda questo bel
video, spiega molto bene tutto il procedimento.
Considera che il grosso del lavoro lo devi fare con le grane più basse in modo da spianare perfettamente la lama e rendere la superficie uniforme, poi gli step successivi saranno via via più rapidi. Ti consiglio di cambiare anche di poco l'inclinazione della lama ad ogni passaggio in modo da renderti conto quando hai levato tutti i graffi della grana precedente.
Cura molto bene il dorso perchè una volta sistemato a dovere ti durerà per tutte le future affilature della lama
