Ci provo.
Dalle foto non sembrano messi male, è importante controllare che la chiusura sia corretta, che le ante non sfreghino da nessuna parte...insomma che funzionino bene.
Se sono a posto allora io non toglierei la ferramenta, darei una carteggiata a mano con carta tipo 150/180/200 (una di queste, non tutte e tre) giusto per irruvidire la vernice vecchia e togliere quelle porzioni di vernice parzialmente staccata. Fatto ciò sistemi gli eventuali piccoli aggiustamenti e procedi con finitura a piacere.
Se invece rilevi degli eventuali fuorisquadro, pezzi rotti/consumati/corrosi dalle intemperie, valuti ciò che vuoi o devi "risanare" e, dopo aver carteggiato come sopra, procedi. Dopo ciò finitura.
Forse non sarò stato esaustivo, ma daltronde avevo anche poche informazioni.
Se avessi bisogno per cose più specifiche o non affrontate, basta chiedere!